Bredo
A Amaranthus blitoides é uma planta anual. Os brotos atingem comprimentos de 20 a 100 centímetros e crescem deitados no chão ou semi-eretos. As inflorescências ficam nas axilas das folhas e o período de floração na Europa Central pode durar de julho a outubro.
As folhas jovens têm uma margem branca.

Família: Amaranthaceae
Distribuição: América do Norte e como espécie introduzida também em outras regiões (mapa de distribuição)
Altura: 20 a 100 centímetros
Zona USDA: 5 (-23 °C)
Venenosos: Não