Beldro-perene, bredo-perene, carurú-rasteiro
O Amaranthus deflexus é uma planta anual com rebentos de crescimento plano a semi-ereto que podem atingir 50 centímetros de comprimento. O período de floração na Europa Central pode durar de julho a outubro. As folhas podem ser verdes simples ou manchadas de vermelho escuro.
Família: Amaranthaceae
Distribuição: América do Sul e, como espécie introduzida, também na Europa e noutras regiões (mapa de distribuição)
Altura: 20 a 50 centímetros
Zona USDA: 6 (-18 °C)
Venenosos: Não