Funcho, funcho-doce, erva-doce
O Foeniculum vulgare pode crescer como uma planta bienal ou perene e pode atingir uma altura de até dois metros. A erva-doce exibe suas inflorescências amarelas em forma de umbela de julho a setembro. É originário da região do Mediterrâneo. As fotos mostradas aqui foram tiradas perto de Cancale, na Bretanha, onde a planta, que pertence à família das umbelíferas, pode ser vista com frequência.
Família: Apiaceae
Distribuição: Região mediterrânea (norte da África, sul da Europa, oeste da Ásia) e como espécie introduzida também na Austrália, América do Norte e América do Sul (mapa de distribuição)
Altura: Planta herbácea bienal ou perene, com até 2 metros de altura
Zona USDA: 7 (-12 °C)
Venenosos: Todas as partes da planta são comestíveis.
